11 - Umut og Morgendagens Madtalenter
00:00
00:00
I BLUS podcast taler Søren Kyed, gastronomisk chef ved Dansk Cater, med dygtige kolleger fra foodservice, som alle har hånden på kogepladen og spændende viden, erfaring og indsigter at dele om råvarer, tendenser, smage og metoder. BLUS podcast udkommer sammen med BLUS, Danmarks gastronomiske foodservice magasin, to gange om året og er bragt til dig af AB Catering, BC Catering og inco Cash & Carry. Rigtig god fornøjelse.
Odcinki
11-
Umut og Morgendagens Madtalenter
Słuchane
10-
På jagt efter gastronomisk guld med Christian Wellendorf og Kenneth Toft Hansen
Słuchane
9-
Smørrebrødstraditioner med Restaurant Møntergade
Słuchane
8-
Dansk madkultur med Thomas Herman
Słuchane
7-